Desserts

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Le Mastiha de Chios est un exsudat résineux provenant d'arbre à mastic. Il s'agit d'une résine naturelle, aromatique sécrétée sour forme de larme, avec un goût assez particulier.

(C’est un gâteau grec composé d’une couche d’un biscuit trempé au sirop parfumé à la cannelle, unecouche de crème pâtissière à la vanille de Madagascar, et une couche de crème montée saupoudrée à la pistache).

Yaourt grec au miel et aux noix

fait maison (Bergamote, Pétales de rose, Raisins de Corinthe)